Drinkar whisky

 

Ice Coffee

6 cl Whisky

Kallt färskbryggt kaffe
Häll whiskyn över is och fyll upp med färskbryggt kylt kaffe.Sockra efter smak.

Hot Whiskey

4 cl  irlänsk whiskey 
5  st  nejlikespik 
1/2  citronskiva 
1  tsk  strösocker 
4 cl  kokhett vatten
Koka upp vatten. Tryck in nejlikespikarna i citronskivan.

Lägg citronskivan i ett vinglas tillsammans med sockret.

När vattnet kokat upp, häll vattnet i glaset. Häll på whiskeyn.

Låt det dra någon minut.

En kulen höst eller vinterdag och Hot Whiskey kommer att bli din absoluta favorit!!!

Mamie Taylor

6 cl skotsk whisky
1 stänk citronjuice
Ginger Ale

Fyll upp med is, citron, whisky och toppa med Ginger Ale.

On the Rocks

6 cl valfri whisky

is

häll isen i en whiskytumlare, fyll på med spriten och njut!

Whisky Cobbler

1 msk sockerlag
1 cl Curacao
4 cl bourbon whisky
krossad is
1 cocktailbär

Fyll ett vinglas till hälften med krossad is.
Häll whisky, Curacao och sockerlag i en shaker och skaka lätt.
Häll upp drinken i glaset och rör om. Dekorera med cocktailbäret.

Napoleon

3 cl Lauders Finest Scotch whisky
2 cl Mandarine Napoléon
2 cl citronjuice
4 cl apelsinjuice
Häll rejält med is i ett grogglas, fyll på spriten i nämnd ordning uppifrån och servera.

Yellow Cab

4 cl Amerikansk whiskey
2 cl Advocaat
2 cl sockerlag
1,5 cl färsk citronjuice
Häll ingredienserna i en shaker
Skaka och toppa med soda
Garneras med limeblad och rött bär.

Skapad av Örjan Åstrand
Barutveckling HB

Mint Julep

4 cl Bourbon
Sockerlag
Myntablad
Häll i bourbon och sockerlag i ett highball glas och muddla myntan i
botten
Fyll upp med krossad is och rör om.

Irish Coffee

4 cl Irländsk blended whiskey
2 tsk farinsocker
starkt bryggkaffe
lättvispad eller skakad grädde
I ett högt glas på fot tillsättes farinsocker och Jameson.
Häll över hett, starkt bryggkaffe tills ca 1 cm återstår av glaskanten.
Blanda tills sockret löses upp.
Häll försiktigt den lätt vispade grädden över baksidan på en sked.

Troja

2 cl Whisky
2 cl Amaretto
2 cl Cointreau
Apelsinjuice
Skaka spriten
Fyll upp med kyld apelsinjuice

Red Grouse

4 cl Famous Grouse whisky
2 cl Bols Rasberry
12 cl tranbärsjuice
1 msk färska hallon
2 cl citronjuice
 hallon och citronmeliss
Skaka whisky, Bols Raspberry, tranbärsjuice och hallon i en shaker.

Häll upp i ett highballglas med is och garnera med färska hallon

och gröna blad av citronmeliss.

After Eight Coffee

Lika delar kakao, Crème de Menthe och Whisky
espresso eller starkt kaffe
varm mjölk
Rör ihop kakao med mintlikör och whisky.

Ställ en sked i glaset och häll i kaffe och varm mjölk.

Vill du ha drinken ännu sötare tillsätter du lite socker.

Royal Scotch

4 cl Scotch whisky
3 cl Drambuie
1 cl citronjuice
1 stänk Crème de Menthe
1 stänk Angostura Bitter

Skaka med is och sila. Servera i kylt cocktailglas.

Brainstorm

4 cl Kanadensisk whisky
2 cl torr vermouth
2 cl Bénédictine
ev apelsinskal

Rör om väl med is. Sila drinken i cocktailglas.

Lägg gärna i en bit apelsinskal.

Rye Flip

6 cl Kanadensisk whisky
1 cl sockerlag
1 ägg
riven muskotnöt

Skaka med is. Servera i ett old-fashioned-glas.

Strö riven muskot över drinken.

Rattlesnake

5 cl Scotch whisky
1 cl citronjuice
3 stänk Pernod
1 äggvita

Skaka med is och sila. Servera i old-fashioned-glas.

Carlifornia

2 cl Kanadensisk whisky
2 cl Drumbuie
2 cl torr vermouth
1 stänk Campari

Rör med is och sila. Servera i cocktailglas.

Bishop

4 cl Scotch whisky
1 cl söt vermouth
1 cl apelsinjuice
1 stänk grön Chartreuse
citronskal

Skaka med is. Sila i ett kylt cocktailglas och garnera med citronskal.

Egg Sour

6 cl Bourbon whiskey
1 sked sockerlag
2 cl citronjuice
1 äggvita

Skaka med is och sila. Servera i ett cocktailglas.

Milwaukee

4 cl Bourbon whiskey
2 cl Apricot Brandy
garnering:
körsbär

Skaka med is. Sila och servera i cocktailglas med körsbär.

Old Pal

2 cl Kanadensisk whisky
2 cl torr vermouth
2 cl Campari

Rör med is och sila. Servera i cocktailglas.

SAS Polar

2 cl Bourbon whiskey
2 cl Peter Heering
1 cl apelsinjuice

Skaka med is och sila. Servera i ett kylt cocktailglas.

Rob Roy

4 cl Scotch whisky
2 cl söt vermouth
1 stänk Angostura Bitter
garnering: körsbär

Rör med is och sila. Servera i kylt cocktailglas med körsbär på pinne.

Highland

3 cl Scotch whisky
3 cl söt vermouth

Rör drinken med is. Sila och servera drinken i cocktailglas.

Bobby Burns

3 cl Bourbon whiskey
3 cl blå Curacao
3 stänk Bénédictine
garnering: citronskal

Rör drinken med is. Sila upp den i ett cocktailglas.

Pressa ett citronskal och släpp ner det i drinken.

Dandy

3 cl Scotch whisky
3 cl Dubonnet
3 stänk Cointreau
1 stänk Angostura Bitter
1 stänk apelsinjuice
1 stänk citronjuice

Rör med is och sila. Serveras i kylt cocktailglas.

Boston Flip

3 cl Kanadensisk whisky
3 cl Madeira
1 sked socker
1 äggula
ev riven muskotnöt

Skaka med is. Sila upp i ett old-fashioned-glas.

Riv gärna lite muskotnöt ovanpå drinken.

Cowboy

4 cl Kanadensisk whisky
2 cl grädde

Skaka med is och sila. Servera i kylt cocktailglas.

Gaslight

4 cl Scotch whisky
2 cl söt vermouth
1 stänk Curacao Orange
3 stänk Drambuie

Rör whisky, vermouth och curacao med is

och häll alltsammans, även isen, direkt i glaset.

Stänk till sist Drambuie direkt i drinken.

Katinka

2 cl Scotch whisky
2 cl vodka
2 cl Grand Marnier
garnering: apelsinskiva

Skaka med is. Sila och servera i cocktailglas med apelsinskiva.

Polar Bear

4 cl Bourbon whiskey
1 cl Peter Heering
1 cl vit Crème de Menthe
körsbär

Rör med is och sila. Servera i cocktailglas med körsbär.

Rusty Nail

4 cl Scotch whisky
2 cl Drambuie
garnering: apelsinskiva, cocktailbär

Servera drinken on the rocks, gärna i ett old-fashioned-glas.

Apelsinskiva och cocktailbär är en trevlig dekoration till denna klassiska drink.

Red Shadow

3 cl Scotch whisky
1 cl Apricot Brandy
1 cl Cherry Brandy
3 stänk citronjuice

Skaka med is och sila i cocktailglas.

Hunter

4 cl Kanadensisk whisky
2 cl Peter Heering

Rör med is. Sila och servera i ett cocktailglas.

42nd Street

4 cl Bourbon whiskey
1 cl Grand Marnier
1 cl Cointreau
1 cl torr vermouth
citronskal

Rör drinken med is. Sila i cocktailglas.

Pressa en bit citronskal över drinken och släpp ner det i glaset.

BMW

Kylt glas

Lika delar Baileys, Malibu och Whisky.

Skaka och servera On the Rocks!

Horses Neck

6 cl whisky

Ginger ale

Skala ett citronskal så långt som möjligt.

Lägg citronskalet i ett grogglas tillsammans med is.

Häll på whiskyn och fyll upp med ginger ale.

Ställ i en lång sked för att hålla skal och is på plats.

Whisky Sour

krossad is

saft av 1/2 citron

1 tsk sockerlag alt florsocker

5 cl whisky

citronskiva alt cocktailbär

Skaka allt i shaker, sila upp i whiskyglas.

Garnera med citronskiva eller cocktailbär.

OBS! Alternativ!

6 cl whisky

6 cl sourmix

Skaka och häll över i highballglas med is och citron.

Golden Daisy

3 cl whisky

1 cl cointreau

saft av 1 pressad citron

2 cl sockerlag

iskuber

clubsoda

Blanda allt utom clubsodan i shaker.

Skaka och sila upp i highballglas, fyll på med kall clubsoda

och lägg i en citronskiva.

Old Fashioned Cocktail

1 tsk sockerlag alt 1 sockerbit (snabbbit)

1 tsk clubsoda

2 stänk Angostura bitter

iskuber

4 cl skotsk whisky

Citronskiva

Rör socker,is soda och angostura, häll upp i whiskyglas och fyll på med whisky.

dekorera med citron och apelsinskiva.