Vi är inte lata - Vi är energisnåla!

Drinkar 

 

Blanda Drinkar Hemma

 

Behöver egentligen inte vara så svårt om man till att börja med håller sig till ett fåtal recept med få ingredienser. När träningen gett färdighet så kan man börja att bygga vidare med flera ingredienser och svårare recept.

Tänk på att många drinkar har samma grundrecept och med små justeringar så får man helt nya drinkar utan att behöva köpa hela systembolaget. Drinkar indelas i två huvudgrupper, cocktails och long drinks.

Cocktails är drinkar som är tänkta att drickas relativt snabbt och serveras därför oftast som välkomstdrink före middagen eller som tyngre och sötare alternativ efter middagen.

Long drinks är som hörs på namnet drinkar som är tänkta att läska under lång tid. Förutom dessa två huvudgrupper så kan man när man blivit varm i kläderna lägga till varma drinkar och mer ovanliga spritsorter och vinbaser som exempelvis champagne och cognac. Glöm inte att blanda några alkoholfria alternativ för alla som kör bil!.

 

 

 Cocktailglas

 Små glas oftast raka eller konformade med eller utan fot som rymmer 6-10 cl.

 

Martiniglas  

Ett större cocktailglas med fot. Foten används för att inte handen ska värma drycken.

 

Whiskyglas

Även kallade tumlare eller old fashioned glas rymmer oftast mellan 12 - 18 cl. Kan användas även till blandade cocktails och sours. Ett tillskott på senare år är glasen som anpassats direkt till whisky och som då i liknelse med vinglas har fått en tulipformad kupa för att bättre bibehålla dryckens doft i glaset.

 

Grogglas

Även kallade collins,  coolers och ibland även highballglas. Rymmer mellan 24-36 cl och är avsedda för de mer spritsvaga törstsläckarna.

 

Vinglas

Finns i massor av varianter. Bästa köp är ett tulipformat allroundglas på fot med en rymd av ca 25 cl. Passar lika bra till rött som vitt vin och kan även användas som grogglas.

  

Champagneglas

Finns i flera modeller. Höga smala glas kallas flûte-glas. Dessa glas har bättre förmåga att kvarhålla kolsyra än vad som är fallet med de vida, platta champagneskålarna. Dessa används mest till champagnecocktails.

 

Kompletteringsglas

Aromglas sk cognacskupor med en rymd mellan 6 -75 cl och små likörglas får ses som kul vid kompletteringar. Hit hör även ölsejdlar, muggar för varma drycker och så kallade fantasiglas för kreativa esteter.

 

Salt & Sockerkant

Fukta glasets kant med citron och doppa i socker eller salt.

© 2014 All rights reserved.

Skapa en hemsida gratisWebnode